Ce Pinot Noir provient d’une parcelle de 28 ans d’âge, travaillée en culture biologique depuis 2014. Le millésime 2018 est dans le style des deux précédents, à savoir un nez fruité (fraises) tout en finesse. En bouche, le vin est frais, léger, avec un bel équilibre. Idéal pour l'apéritif, un repas végétarien, ou pour accompagner une volaille. (Médaille d’argent, millésime 2016, Mondial des Pinots)

Top-66 Vin Bio Suisse

Critique Vinum : 15.5/20 points

 

PINOT NOIR BIO 2018

20,50 CHFPrix