L'Humagne Blanc est un cépage valaisan, mentionné pour la première fois dans un parchemin datant de 1313. C’est un des plus anciens cépages d'Europe. L’Humagne Blanc a longtemps été considéré comme le vin des accouchées, car il contient plus de Fer que les autres vins. Ce cépage n’a entre parenthèse aucun lien avec l’Humagne Rouge. Cet  Humagne Blanc provient d’une parcelle plantée en 2015.  C’est un vin subtil. Au nez, on trouve des arômes floraux tels que les fleurs d'oranger ou le tilleul. L’Humagne Blanc nécessite quelques années de cave pour permettre à ses arômes de s’exprimer pleinement. C’est alors qu’il délivre une personnalité unique avec des notes typiques d’arômes de résine.

HUMAGNE BLANC 2019

22,50 CHFPrix