Ce Cornalin (1ère cuvée) provient de 3 parcelles (vignes de 30 ans). Avec des rendements faibles (400 à 800 grammes par m2) et après un élevage en fût, on obtient un vin puissant et complexe. Les premières dégustations laissent apparaître un fruité sur des notes primaires (comme la griotte) ainsi que des notes d’élevage bien harmonisées. En bouche, l’attaque est dense et ferme. La finale est encore un peu boisée. Un vin qui mérite quelques années de garde.

CORNALIN BARRIQUE 2018

35,50 CHFPrix

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