Ce Gamay provient essentiellement d’une parcelle orientée au sud, composée d’éboulis calcaires qui lui confèrent une fraîcheur et une finesse étonnante. C’est un Gamay aromatique, très typé, aux arômes de fruits rouges, en particulier de fraise des bois. En bouche, le vin est frais, agréable à boire, mais cependant d’une grande subtilité.
Médailles d’or au Grand Prix du Vin Suisse (millésimes 2012 et 2018), Médailles d’argent à Expovina (millésimes 2011 et 2014). Le millésime 2012 a été sélectionné au Grand Prix du Vin Suisse (3ème place).
 
AOC Valais
13.2 % vol.
Contient des sulfites