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 L’Humagne Blanc (ou le vin des accouchées) est un cépage autochtone délicat nécessitant beaucoup d’attention. Cet Humagne provient d’une parcelle de 30 ans d’âge, située au-dessus de la forêt de Finges. Reconverties en culture biologique en 2014, ces vignes ont, depuis, su s’adapter aux nouvelles contraintes. Le vin est subtil et de caractère. Au nez, les odeurs typiques du tilleul prédominent dans un premier temps, puis font très rapidement place à la poire William. On trouvera en bouche beaucoup de fraîcheur avec une minéralité présente et bien intégrée, puis en finale, des notes citronnées.

 

Certifié BIO Suisse

AOC Valais

12.3% vol.

Contient des sulfites

HUMAGNE BLANC SÉLECTION 2022

24,50 CHFPrix
  • 6 bouteilles 75cl par carton

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