La Marsanne (ou Ermitage en Valais) a ses racines dans les Côtes-du-Rhône. Riche, opulent et au nez très complexe, c'est un vin blanc caractérisé par des notes de fruits rouges. En bouche il est ample et généreux avec une légère amertume en finale. L’Ermitage mérite de reposer quelques années en cave afin de profiter de toute sa splendeur. Avec le vieillissement on va retrouver des arômes de truffe blanche, de miel et d’eau de vie de framboise. C’est le cépage le plus corpulent et le plus fort de caractère du Valais (!) avec un potentiel de vieillissement unique (de plusieurs décennies).

ERMITAGE 2019

20,50 CHFPrix